Karczma Gościniec - kaukaskie klimaty w Rzeszowie
Nie trzeba jechać daleko, aby w Rzeszowie spróbować ormiańskich smakołyków. Karczma Gościniec w Rzeszowie ma ich sporo w swojej stałej ofercie
Kuchnia ormiańska wywodzi się z kuchni starożytnej Azji i liczy jakieś… trzy tysiące lat. Jest bardzo urozmaicona, a w jej potrawach są dostrzegalne wpływy narodów, które w przeszłości najeżdżały ten kraj: tureckie, arabskie, rosyjskie i gruzińskie.
Ale nie trzeba jechać tak daleko, aby w Rzeszowie spróbować ormiańskich smakołyków. Karczma Gościniec Rzeszów (ul. Przemysłowa 3) w swojej stałej ofercie ma m.in. dolmę czyli gołąbki z ryżem i mięsem w liściach winogron w cenie 19 zł. Zresztą to nie jedyne ich danie z kuchni kaukaskiej, jest u nich i kebab na szpadzie (24 zł), a także szaszłyk kaukaski z grilla z buraczkami i sosem białym (27 zł).
Do tego kieliszek lub butelka wina z Kaukazu, a jest ich w karcie sporo: Rkatsiteli (białe wytrawne), Pirosmani (białe półwytrawne), Alazani Valley (białe lub czerwone półsłodkie), Saperavi (czerwone wytrawne) czy Pirosmani (czerwone półwytrawne).
Rodzinny obiad z kaukaskimi klimatami w Gościńcu może być udany. I to bez potrzeby kupowania biletu i podróży smaki kuchni ormiańskiej na wyciągnięcie ręki.
