Co na nas czeka w lokalu przy ul. Matejki 9 w Rzeszowie?

Manty kultowe danie kuchni środkowoazjatyckiej i kaukaskiej, rodzaj dużych pierogów - gotowanych na parze - w kształcie sakiewki wypełnionych farszem z wołowiny lub baraniny. Okazjonalnie lub sezonowo serwowane są także z farszem warzywnym.

Chinkali gruzińskie pierożki uformowane w formie zakręconej sakiewkiz nadzieniem z mięsa wołowego lub baraniego i wytworzonym z niego rosołem. Aby je zjeść należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się bulion ze środka i zakończyć zjedzeniem reszty.

Pielmieni małe pierożki nadziewane farszem z różnych rodzajów surowego mięsa, w przeciwieństwie do pierogów, gdzie jest dodawany farsz gotowy. Po ugotowaniu w środku pierożka powstanie odrobina smakowitego rosołu. Podaje się do nich śmietanę, topione masło, pieprz oraz ocet albo musztardę (w zależności od preferencji).

Więcej informacji: https://www.facebook.com/Pan-Pielmie%C5%84-1000305466837828/