Będą zawody w Taco Taco - Meksykańskie Bistro

Opublikowano: 2019-02-22 20:02:20, w kategorii: Miejsca, sklepy, lokale

W Taco Taco - Meksykańskie Bistro w Rzeszowie trwają przygotowania do I Mistrzostw Podkarpacia w jedzeniu ostrych smaków Meksyku.

Czekają nas „tortury” w ostrym jedzeniem

 

Szereg potraw i napojów zawiera związki chemiczne, które pobudzają receptory bólowe w naszych komórkach nerwowych. To właśnie dlatego po ich spożyciu mamy wrażenie, jakby ktoś „rozpalił ogień” w naszych ustach. W chili za ostry, piekący smak papryki odpowiada kapsaicyna. To właśnie ten związek stał się podstawą Skali Scoville’a - skala ostrości czyli pikantności danej potrawy. Określa ona ilość kapsaicyny, substancji powodującej uczucie ostrości w produkcie. Skala została wprowadzona przez amerykańskiego chemika Wilbura Scoville’a w roku 1912.

Już niebawem ogłoszony zostanie termin mistrzostw w jedzeniu ostrych smaków. Dla podniebień śmiałków, którzy się zgłoszą do lokalu Taco Taco - Meksykańskie Bistro przy ul. ks. Jałowego 14 będzie to niezapomniana chwila, którą zapamiętają na długo...

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij