Kofty wołowe i banoffee pie w restauracji Lukr
Nowe pomysły kulinarne to zarówno dania obiadowe, jak i desery.
Jeśli znudziły się nam kotlety mielone, warto rozważyć ich bardziej egzotyczną wersję: kofty wołowe. Kofta to mocno przyprawione mięso mielone, którego sposób przygotowania pochodzi z obszarów Morza Śródziemnego. W wersji z LUKR-u (ul. Kopisto 1, w Galerii Millenium Hall) grillowane są na żywym ogniu. Na wymagających czekają także dania z jagnięciny nowozelandzkiej, albo polędwica na puree ziemniaczano-pietruszkowym, czy krem z wędzonej papryki.
Zamknięciem dnia będzie niewątpliwie mini deser czyli słynne już na całym świecie połączenie toffi, banana, bitej śmietany i ciasta kruchego czyli banoffee pie. A więc smacznego.
