Wyniki wyszukiwania: "tag:jarzyny"

• Sezonowość i lokalność w kuchni roślinnej

  Z roku na rok kuchnia wegańska i wegetariańska zyskują na znaczeniu. Jest to stale rozwijający się trend. Największym zainteresowaniem cieszą się mięsne zamienniki na bazie soi lub grochu w połączeniu z azjatyckimi smakami.

  czytaj dalej
• 

  Czy warto kupować nowalijki?

  Nowalijki, czyli młode warzywa, otwierające wiosenny sezon, kuszą wyglądem i niepokoją tym, co mogą w sobie kryć. Najlepiej byłoby mieć je ze swojej uprawy - nawet skromne, ale bez chemii. Mało kto jednak ma taki komfort, więc pozostają zakupy. Nie rezygnujmy z nich. Szukajmy zaufanych sprzedawców.

  czytaj dalej
• 

  Potrawy na wigilijny stół – w nieco innej wersji

  Może warto popuścić wodze kulinarnej fantazji i lekko zmodyfikować tradycyjne świąteczne potrawy – dodając nowe składniki, czy podając je w nieco innej formie, aby w tym roku zaskoczyć najbliższych nowymi smakami?

  czytaj dalej